Gezondere voedingskeuzes met in-store technologie | 2025
OpenDeze expertgroep, met Hogeschool van Amsterdam als voorzitter en a.s.r. Vitality als host, onderzoekt hoe we gezondere voedingskeuzes kunnen realiseren in de supermarkten via in-store technologie.
Onderzoeksvraag
Gezondere voedingskeuzes met in-store technologie
Toelichting onderzoek
Hoe kunnen digitale technologieën in de supermarkt consumenten ondersteunen bij het maken van duurzaam gezondere voedingskeuzes?
In deze expertgroep verkennen ze hoe innovatieve toepassingen—zoals augmented reality, mobiele apps, interactieve schermen en sociale robots—kunnen bijdragen aan het bevorderen van gezonder eetgedrag. Door inzichten uit wetenschap, praktijk en technologie te combineren, werken we toe naar praktische inzichten, handvatten en aanbevelingen voor supermarkten, fabrikanten en technologiepartners.
Gezocht profiel
De expertgroep is op zoek naar ervaren professionals die werkzaam zijn bij supermarkten, fabrikanten, brancheverenigingen en specialisten op het gebied van voeding.
Personen in deze expertgroep
Voorzitters
-
Daphne Hagen
Senior docent-onderzoeker, Hogeschool van Amsterdam
-
Tibert Verhagen
Lector Digital Commerce, Hogeschool van Amsterdam
Hosts
-
Marcel Hindriks
Product Manager, a.s.r. Vitality
-
Ramón Krans
Partner Manager, a.s.r. Vitality
Alle 20 experts
-
Mark de Bruin
Innovatiestrateeg Consumentenbond, Consumentenbond
-
Marieke Elferink
Lead E-category & Partnerships, Zelfstandige
-
Iris Hagemans
Docent / Onderzoeker, Hogeschool van Amsterdam
-
Jolijn de Heer
Research manager, Thuiswinkel.org
-
Theo Heere
Directeur, VBZ
-
Millie van der Heijden
Vitaliteits- en leefstijlcoaching, Een goed Leven
-
Mats Heuzen
Key Accountmanager, GS1 Nederland
-
Judith van der Horst-Graat
Lead Food & Health, Foodvalley
-
Casper Krampe
Assistant Professor in Sustainable Market Innovati, Wageningen Universiteit
-
Florine de Laat
Projectleider Transformatie & Innovatie, Plus Retail B.V.
-
Nilco Postma
Director Retail, Bun
-
Lourens Pouwer
Functieomschrijving Invullen, The Right Meal
-
Mark Schuijer
Functieomschrijving Invullen, Hollander Techniek
-
Ingrid Sibbel
Verantwoordelijk voor Voeding & Gezondheid, Albert Heijn
-
Liliane van Suijlen
Onderzoeker CoE Perspectief in Gezondheid, Avans Hogeschool
-
Maarten Timmerman
Category manager, Coroos Conserven B.V.
-
Johan Veld
Commercieel Directeur, TastyBasics
-
Jan Verwoerd
Founder, 360Fabriek
-
Manoes van Westelaken
Hoofd King of Convenience, SPAR Holding B.V.
-
Laura Winkens
Asst. Professor Adaptive Lifestyle Interventions, Wageningen Universiteit
